コース詳細

【기간 한정】◇하카타 겨울의 행복 코스◇ 복을 부르는 복어 찌르기와 철판구이~겨울의 왕님 돼지와 고베규의 향연~

【기간 한정】◇하카타 겨울의 행복 코스◇ 복을 부르는 복어 찌르기와 철판구이~겨울의 왕님 돼지와 고베규의 향연~

16500 엔(税込)

  • 9品
  • 28名

길조가 좋은 「후쿠(ふく=트라후구)」라고 녹는 맛의 「고베규」.이 2대 호화 재료를 숙련된 철판구이 기술로 동시에 제공하는 기간 한정 스페셜 디너입니다.요리장이 시장에서 직접 구입한 트라 복어 회와 철판으로 마무리 트라후구의 술 찜 이외에 극상의 고베 쇠고기 스테이크까지 즐길 수 있습니다.기념일, 접대, 겨울의 특별한 식사회에 최적인, 만족을 약속하는 행복의 코스입니다.

コースメニュー

· 전채 하카타 맛있는 것 전채 모듬

하카타의 맛있는 것을 모아 요리장이 팔에 걸어 완성한 전채 모듬.

· 일품 시장 직송! 트라 복어 회

신선도・찜질이 각별! 요리장이 엄선한 호화로운 트라후구 찌르기를 특별히 준비.

・철판요리 트라후구와 제철채의 술찜

철판으로 마무리하는 상냥한 맛의 술찜.호랑이의 호화로운 맛과 제철 야채를 함께.

・철판구이 최고 고베규 고베규 최고 아카미 스테이크(80g)

엄선된 고급 고베규의 고베규 극상적신.입안에서 녹는 맛을 즐겨 주세요.

※고기의 그레이드업 고베규별격 희소부위로 변경+2700 고베규 사로인으로 변경+7700

· 구운 야채 계절의 구운 야채

현지 야채를 중심으로 마이 대나무, 가다랭이 등을 철판으로 고소하게 마무리합니다.

・밥의 흙냄비로 끓인 은샤리

엄선 쌀을 흙냄비로 통통 끓인, 윤기있는 실버 샤리.

※후쿠타로의 구운 명란(+500엔) 밥 동행! 하카타 명물을 고소하게 구워서 추가할 수 있습니다.

・스프 고베규 스프

고베규의 깊은 맛이 응축된 특제 수프.

· 디저트 오늘의 디저트

・식후 커피 OR 홍차

〇〇〇 생일이나 기념일, 축하에 ... 000

꽃다발 3300엔~(상한 없음)

홀 케이크 1대 4400엔(2, 3인분)

디저트 플레이트 3300엔

※꽃다발, 홀 케이크를 희망하시는 손님은, 1일전의 17:00까지 예약을 부탁드립니다.

(연말 연시 12/29-1/5까지는 꽃다발, 케이크는 접수할 수 없습니다)

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※고기의 그레이드 업, 꽃다발, 케이크, 디저트 플레이트 등 옵션은, 할인 적용외가 됩니다.

개인실 이용은 별도 실료 5,500엔(2시간제) 받습니다.예약시 상담해주십시오.

사진은 이미지입니다.요리 내용은 계절에 따라 달라집니다.

디너 타임은 별도 5%의 서비스료를 받습니다(12/31~1/3은 종일 별도 10%의 서비스료를 받습니다).

予約可能時間
11:30~20:00
予約可能曜日
월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
滞在可能時間
1시간 30분
予約締切
내점일 전날 20시까지

2025/12/04 更新